姜葱鲜鱿

来源: 2019-05-13 16:39:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1902 bytes)

这是在香港妹记生滚粥吃过的姜葱鲜鱿,做法简单,但因为食材新鲜,十分的美味,印象深刻,觉得可以自己做的。

这里休渔期刚过,新鲜鱿鱼上市,体型较小,特别的鲜嫩。

打理干净切片

放进滚水里川烫约90秒,捞出沥干置碗里。

葱姜切细丝

葱姜丝铺鱿鱼上,淋少许生抽/老抽/鱼露,3-4大匙滚油。

好吃的不得了

WTF moment of the day - 地铁里看到这一幕。。。他们在韩国挺活跃的,游客多的地方,如明洞/仁寺洞/景福宫/江南/大林洞中国街都看得到他们的摊位。有一次在清溪山登山还碰到他们在练功。

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

很简单鲜美,就是有点吃不下生姜丝,会把姜丝换成一点点蒜蓉。 -好心情365天- 给 好心情365天 发送悄悄话 好心情365天 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2019 postreply 20:00:00

看你的貼總讓我想去韓國住住LOL -phantom06- 给 phantom06 发送悄悄话 phantom06 的博客uu快三注册 phantom06 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2019 postreply 20:08:50

这个简单清淡美味。可以复制。 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客uu快三注册 sansemao 的个人群组 (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 07:04:47

魷魚很新鮮,香港有一種俗稱荷包魷的天爽脆,外型稍圓的 -爰吃小麥草的猫- 给 爰吃小麥草的猫 发送悄悄话 爰吃小麥草的猫 的博客uu快三注册 爰吃小麥草的猫 的个人群组 (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 19:54:58

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